وأكد مجلس المنافسة، في تقرير له بث على موقعه الإلكتروني، أن طول سلسلة التوريد تتضمن مخاطر النقل والمناولة والتخزين، فيتسبب ذلك في ضياع كميات لا تباع، واستهلاك الماء دون فائدة فيقع بذلك إجهاد مائي، داعيا إلى تحسين قنوات التوزيع واعتماد إستراتيجية القيمة المضافة للحد من الخسائر، كما هو الحال بالنسبة للمنتجات المخصصة للتصدير، إذ تتراوح نسبة الخسائر بين 3 و 5 في المائة بفضل الدور التي تلعبه محط ات التلفيف والتثمين.

وكشف التقرير ضعف الإجراءات القانونية المخولة لمراقبي الأسعار ما شجع على التلاعب، إذ يستحوذ الوسطاء على معظم القيمة المضافة الناتجة عن سلسلة الإنتاج والتوزيع بما يناهز 34 في المائة من السعر النهائي في المتوسط.

ظهرت المقالة المغرب.. 40% من الخضر والفواكه يصيبها الإتلاف أولاً على جورنال 24.